
中国机械工业联合会
来源:360牛牛体育直播 发布时间:2025-10-15 07:54:55最近江西景德镇的一位名为“鸡排哥”的摊主走红网络,以一句句出圈语录、一颗真诚的服务之心和新鲜食材的坚持迅速吸引眼球。他每天早出晚归,用铁锅现场炸鸡排、当场售卖,强调“天天新鲜采购腌制”“认真做事、不糊弄”,成为不少人心中的烟火气代表。媒体和网友纷纷解读,“鸡排哥”不是一个偶然现象,而是餐饮乃至饮食业在品牌、人性化和品质焦虑时代下的一次标本级案例。对于食品机械设备行业而言,这一现象带来了多个深层启示:首先,是“透明可见”与“原味承诺”的回归。在消费的人疲于面对过度包装、华丽宣称但经验口感与品质落差时,“鸡排哥”用现场炸制、腌料展示、机器人少、仪式简单的方式,给人一种“看得见”“吃得安心”的体验感。他虽不是高科技店铺,但凭借极少的介质“加工工序隐藏性”搭建起信任感。这提醒机械设备厂商:设备的包装不必极度炫酷,核心在于流程透明、可视化输出。自动烹饪、预处理、分段透明工况显示、状态LED指示、实时监控参数展示等功能越直观越能赢消费者信任。其次,是个性化与差异化生产能力的重要性崛起。鸡排哥即便只是街边摊,却因对“鸡排口味”“表皮脆度”“腌制比例”的独特坚持,形成了差异化卖点。这在某种程度上预示着食品生产设备若能够在标准化之外还具备可调节性、可微调能力,更为灵活的参数开放与插件附加,将链接“小批量个性化”这个未来趋势。设备厂商若设计可替换模块、快速调参通道、个别工艺流程可插拔的系统架构,就更容易被那些追求差异定位的品牌接受。第三,是情绪价值与交互体验正成为食品消费新维度。鸡排哥的一句“如果鸡排不脆,我停止售卖”、“谁给我扫0.01元将无法原谅”等语句,本质上增加了与顾客的情绪交流、互动。它不是简单卖产品,更在卖一种氛围、一种表达。这要求食品机械设计厂商,在设备的人机接口(HMI)、服务场景的接口、诱导反馈逻辑上也应落地“互动感”。例如,设备可在忙碌状态之外显示友好提示、温馨文案或调用顾客扫码参与的交互式界面,这种微互动或许并不影响产能,却能明显提升用户记忆点。第四,是轻资产、低门槛成为小型品牌发力点。鸡排哥仅凭一辆三轮车、一口锅就出圈,他的成功打破了“必须有厂房、必须有大店面”的幻觉。对食品机械行业而言,这在某种程度上预示着更多“桌面级”、单品线级、小型厨房机械设备的市场空间正在被开启。轻型货架式烤炉、便携式油炸机、小型真空腌渍箱、半自动切片机、模块化包装机只要设计体量轻、价格亲民、功能实用,就非常有可能成为未来“草根创业者”的首选装备。第五,是品牌与器械商的合作机会。鸡排哥的成功并非有巨额资金铺设,而是其在网络传播中的爆点被平台、内容生态共同推波。机械设备商若能提前与区域品牌、小规模餐饮客户建立开发共创机制在设备引入之前就参与口味、节奏、运营机制的设计就可能将设备渗透率与品牌忠诚度合二为一。当“设备+品牌”成为一同成长的关系时,设备厂商不再是工具提供者,而成为“合作伙伴”,这在某种程度上预示着更高的利润、更紧密的客户绑定与更大增长空间。最后,鸡排哥背后也揭示了一个机制风险:流量导向的非可持续经营。一个小摊出圈,可以带一波销售高峰,但若不能在品质、供应链、设备支撑上建立持续能力,一旦流量风潮退去,就可能陷入回落。因此,作为食品机械行业从业者,应警惕“设备卖爆款”的短视思维,而应以“服务能力+长期升级路径”为设计导向,为品牌提供可拓展、可升级、可持续的设备系统。归根结底,鸡排哥让我们正真看到:即便在最简单的路边摊中,消费者仍在用味觉、信任与情绪去定义好产品。不靠复杂技术、只是靠烹饪温度与态度就能拥有粉丝,这就是饮食业本质力量的回归。而食品机械行业的使命,是把这种力量从单点爆款,变成可复制、可扩展、可持续的支撑系统。未来的厨房,不只是自动化的锅碗瓢盆组合,更是情感与信任可以被承载的机器空间。鸡排哥火了,提醒我们技术不只是“冷冰冰的效率”,还可以是“温度的科技”。
甘肃央地合作项目5年累计完成投资突破5200亿元 198个项目建成投产
近日,甘肃召开了全省央地合作项目视频调度会议。近五年来,62家中央企业在甘累计签约项目546个,已开工474个,开工率达到86.81%,198个项目建成投产。今年以来,新签约项目152个,计划投资超2300亿元,央地合作项目总投资规模突破万亿。今年1-8月完成投资1048.62亿元,2021年以来累计完成投资5293.48亿元,为全省经济社会持续健康发展提供了有力支撑。今年以来,各市州各部门各企业深入落实“四个一”机制,合力推进央地合作项目速效并举、加快建设。截至8月底,今年新签约的152个项目已开工94个,开工数同比增加10.59%,其中投资5亿元以上43个。航天科工、中国电信、东方电气等16家央企新签约项目全部开工。2021-2024年签约的394个项目已开工380个,累计完成投资4952.35亿元,投资完成率59.96%,较2024年底提升16.54个百分点。央地合作项目效益持续放大。截至8月底,清洁能源、煤炭电力、石油化学工业、生物医药、装备制造、数据信息、重大基础设施等领域198个合作项目建成投产,为甘肃优化产业体系、加快转型发展积蓄了强劲动能。在新能源领域,中国华能陇东特高压工程庆阳风光综合新能源示范、中国三峡瓜州70万千瓦光热储能+、中国能建阿克塞汇东光热光伏多能互补示范等69个项目并网运行,总装机达2157.85万千瓦,助力甘肃新能源装机占比居全国第2位;生物医药领域,国药集团多糖蛋白结合疫苗生产车间等项目建成投产,助力兰州成功跻身全国生物医药产业园区50强;数据信息领域,中国能建张掖算力中心等项目建成投运,带动全省算力规模增至7.5万P,较去年底增长36%,增速领跑全国。
徐念沙会长出席南非B20对线日,中国贸促会与南非二十国集团工商界活动(B20)组委会共同主办的南非B20对话中国活动在北京成功举行。中国贸促会会长任鸿斌、南非B20主席穆霍(线上)、南非驻华使馆代办巴仕迪出席会议并致辞。南非B20秘书长考斯塔、国际推广委员会中方委员、有关议题工作组中方联合主席宣介政策建议。中国机械工业联合会会长、南非B20诚信与合规工作组联合主席徐念沙参与活动并发言。中国贸促会副会长李庆霜主持活动。1500余名中国工商界代表线上线下参会。徐念沙表示,作为南非B20诚信与合规工作组联合主席,他首先感谢中国贸促会及穆霍主席等对诚信与合规议题的支持。工作组政策建议聚焦三大方向:科技反腐应用、可持续金融廉洁要素嵌入及集体行动推动包容性增长。中方倡议涵盖可持续金融责任机制、技术合规沙盒、举报人保护及国际规则对标,体现中国工商界立场与担当。诚信与合规是全球工商界共同语言,中方愿与各国伙伴共推廉洁治理,助力全球包容性增长与共同繁荣,展现国际合作责任与担当。B20是二十国集团(G20)的重要配套活动,是国际工商界参与全球经济治理的重要平台。2025年南非B20以“以合作促包容发展,实现全球共同繁荣”为主题,组织全球1400余名工商界、重要国际组织代表就全球经济发展重点、热点议题深入交流,共同为世界经济稳步的增长探讨新路径、拓展新空间。(国际合作部)
各有关单位:为抢抓智能机器人赛道的战略机遇,构筑高技术、高成长、大体量的产业新支柱,打造智能机器人创新成果转化示范区、先进制造集聚区和集成应用引领区,助力广东省打造智能机器人产业创新高地。中国机械工业联合会拟于2025年10月28日至30日在东莞市举办“2025广东国际机器人及智能装备发展大会”。会议主题:智造高地智领未来报到时间:2025年10月28日报到地点:东莞嘉华大酒店(广东省东莞市厚街镇家具大道1号)会议时间:2025年10月28-30日会议地点:广东现代国际展览中心(广东省东莞市厚街镇家具大道2号)扫名参会详见通知正文:(机器人分会)
2025年世界标准日祝词及海报——美好世界的共同愿景:增强伙伴关系,共促可持续发展
▲2025年世界标准日中国海报▲2025年世界标准日国际海报可持续发展目标宏大而深远,旨在化解社会失衡、推动经济可持续发展,并减缓气候平均状态随时间的变化。为实现这些目标,亟需众多公共与私营部门紧密协作,并充分的利用包括国际标准和合格评定在内的所有工具。抗击全世界疫情的艰巨斗争表明,必须以包容性的方式实现可持续发展目标,这将使社会更具韧性,并促进其公平与公正。今天,诚邀您与我们携手并肩,共负使命,彰显可持续发展目标在重建美好家园中的重要性。在这一过程中,标准的作用比以往任何一个时间里都显得更为关键。协作是整个标准体系构建的基石,这充分证明了合作所蕴含的巨大能量,深刻诠释了“团结之力大于个体之和”的坚定信念。通过携手共进,我们也可以为人们提供切实可行的解决方案以直面可持续发展挑战。秉承这一精神,多年来我们从始至终开展“世界标准日”系列活动,持续展示国际标准如何以多种途径推动成功实现可持续发展目标。让我们团结一致,一起努力,加快实现联合国2030年可持续发展目标,以标准助力可持续发展,实现“美好世界的共同愿景”。附件下载:2025年世界标准日中国海报2025年世界标准日国际海报来源:国家标准化管理委员会
关于机械工业电影和电教机械标准化技术委员会等3个技术委员会换届及组成方案进行公示的通知
各有关单位:第四届机械工业电影和电教机械标准化技术委员会(CMIF/TC4)拟由39名委员组成,于国辉任主任委员,姜国梁、梁思建、周峰华任副主任委员,李维善任委员兼秘书长,刘峰、李坤任委员兼副秘书长,秘书处由秦皇岛视听机械研究所有限公司承担。第五届机械工业船用电机电器标准化技术委员会(CMIF/TC9)拟由30名委员组成,陆尧任主任委员,李晨浩、王伟、华峰任副主任委员,戴道立任委员兼秘书长,秘书处由上海电器科学研究院承担。第六届机械工业仪器仪表元器件标准化技术委员会(CMIF/TC17)拟由45名委员组成,孙克任主任委员,陈青松、谢勇任副主任委员,张阳任委员兼秘书长,秘书处由沈阳仪表科学研究院有限公司承担。现将机械工业电影和电教机械标准化技术委员会等3个技术委员会换届及组成方案面向社会公示,截止时间为2025年11月12日。2025年10月13日附表1:第四届机械工业电影和电教机械标准化技术委员会委员名单序号委员会职务姓名工作单位1主任委员于国辉秦皇岛视听机械研究所有限公司2副主任委员姜国梁张家港宝视特影视器材有限公司3副主任委员梁思建广州美视创新科技有限公司4副主任委员周峰华北京鸿合智能系统股份有限公司5委员兼秘书长李维善秦皇岛视听机械研究所有限公司6委员兼副秘书长刘峰深圳市计量质量检测研究院7委员兼副秘书长李坤浙江宇立新材料有限公司8委员王嘉俊成都瑞德利科技有限公司9委员王焘骏佛山王氏航空光学科技有限公司10委员叶岁娟南京昊天天文仪器设备有限公司11委员朱景礼无锡市冬慧影视器材有限公司12委员许亭和南京美乐影视科技有限公司13委员许曙波安徽影动巨星银幕有限公司14委员王冰深圳市光科全息技术有限公司15委员韩东秦皇岛美视达视听检测技术有限公司16委员李增荣深圳市福佑铭信息技术有限公司17委员杨学栋莱州市星光银幕有限公司18委员赵宁深圳职业技术大学19委员何红平海宁华视银幕有限公司20委员沈新宇浙江中天纺检测有限公司21委员张卫东苏州米映科技有限公司22委员张益民成都菲斯特科技有限公司23委员倪晓桦江苏尚阳数字影视有限公司24委员吴云飞南京伊世长江科技有限公司25委员黄基翔深圳博爵文创新媒体科技有限公司26委员潘国祥菲涅尔显示科技(张家港)有限公司27委员陈永祥张家港市万事达电教科技有限公司28委员梁志华上海际光薄膜科技有限公司29委员袁东升张家港市三星银屏器材有限公司30委员蔡震耀极品影视设备科技(深圳)有限公司31委员顾春合肥全色光显科技有限公司32委员刘永进泉州知悉企业管理咨询有限公司33委员刘太龙中科文旅产业发展(江苏)有限公司34委员朱剑波浙江海利得复合新材料有限公司35委员张华秦皇岛昌隆银幕有限公司36委员张宇芳北京宝晶汇通科技有限公司37委员周巍衡北京乐都展陈科技发展有限公司38委员于涛北京唯图佳视科技有限公司39委员罗伟欢深圳光峰科技股份有限公司附表2:第五届机械工业船用电机电器标准化技术委员会委员名单序号标委会职务姓名工作单位1主任委员陆尧上海电器科学研究所(集团)有限公司2副主任委员李晨浩中国船级社上海分社3副主任委员王伟第七〇一研究所4副主任委员华峰中国船舶集团有限公司第七〇八研究所5委员兼秘书长戴道立上海电器科学研究院6委员陈琳中国船舶集团有限公司第七〇四研究所7委员孟鑫中国船级社青岛分社8委员丁筠江南造船(集团)有限责任公司9委员王强德州恒力电机有限责任公司10委员丁玉林江苏世隆电机有限公司11委员高晓辉兰州电机股份有限公司12委员陶楠北京北开电气股份有限公司13委员龚建苏州晶讯科技股份有限公司14委员张璇江西清华泰豪三波电机有限公司15委员万政泰州亿丰达电器有限公司16委员陈大江江苏大全凯帆开关股份有限公司17委员彭飞飞康富科技有限公司18委员俞志君江苏远东电机制造有限公司19委员张正浙江方圆电气设备检测有限公司20委员周伟强上海马拉松革新电气有限公司21委员褚泼常熟开关制造有限公司22委员周斌泰州市环太电器有限公司23委员赵盼庆常熟市国瑞科技股份有限公司24委员韩素芳上海电器科学研究院25委员何兰香上海电器科学研究所(集团)有限公司26委员张莹莹上海电器科学研究所(集团)有限公司27委员王贝贝上海电器科学研究院28委员罗锦华中国船舶集团有限公司第七一二研究所29委员范林浙江金莱勒电气股份有限公司30委员孔德峰广东海洋大学附表3:第六届机械工业仪器仪表元器件标准化技术委员会委员名单序号标委会职务姓名工作单位1主任委员孙克沈阳仪表科学研究院有限公司2副主任委员陈青松中国航天科技集团有限公司第九研究院第704研究所3副主任委员谢勇上海蓝宝传感科技股份有限公司4委员兼秘书长张阳沈阳仪表科学研究院有限公司5委员白茹杭州电子科技大学电子信息学院6委员曹捷中国科学院西安光学精密机械研究所7委员程新利苏州科技大学8委员崔远慧大连工业大学信息科学与工程学院9委员杜君北京智芯微电子科技有限公司10委员樊尚春北京航空航天大学仪器科学与光电工程学院11委员冯冲大连民族大学12委员高胜国郑州炜盛电子科技有限公司13委员郝永德华中科技大学集成电路学院14委员雷靖重庆川仪自动化股份有限公司晶体科技分公司15委员李洪儒传感器国家工程研究中心16委员李新沈阳工业大学信息科学与工程学院17委员刘西斌石家主巨力科技股份有限公司18委员潘琳斌宁波泰丰源电气有限公司19委员彭正红绵阳市维博电子有限责任公司20委员钱玉秦皇岛北方管业有限公司21委员钱正洪杭州师范大学信息科学与技术学院22委员石新发广州机械科学研究院有限公司23委员宋萍北京理工大学24委员田玉平上海市计量测试技术研究院25委员王冰昆山双桥传感器测控技术有限公司26委员王锋中科院大连化学物理研究所27委员王刚西安森瑟斯传感器有限责任公司28委员王冠鹰中国电力科学研究院有限公司29委员王瑞生传感器国家工程研究中心30委员吴建伏南京晨光东螺波纹管有限公司31委员伍剑波四川大学32委员薛严冰大连交通大学电气工程学院33委员杨寿民花园金波科技股份有限公司34委员余隽大连理工大学医学部35委员郁健上海仪器仪表自控系统检验测试所有限公司36委员张桂玲机械工业仪器仪表综合技术经济研究所37委员张国琦西安中科麦特电子技术设备有限公司38委员张贺沈阳工业大学39委员张文良沈阳汇博热能设备有限公司40委员张祎公中国质量认证中心有限公司41委员张振海北京理工大学机电学院42委员张志斌太原航空仪表有限公司43委员赵莉深圳普晟传感技术有限公司44委员郑德智北京理工大学前沿交叉科学院45委员诸海博沈阳国仪检测技术有限公司(标准工作部)
为总结2025年上半年真空设备分会重点工作进展,部署后续任务,推动真空设备行业高水平质量的发展,中国通用机械工业协会线日在哈尔滨召开第八届理事会第六次会议。中通协副会长、真空设备分会理事长张永明出席会议,中通协副秘书长、展媒中心总经理杨青作宣讲。中通协真空设备分会副理事长、常务理事、理事及各会员单位代表20余人齐聚一堂,共话行业未来。会议由中通协真空设备分会副理事长、浙江真空设备集团有限公司董事长王西龙主持。会上,中通协真空设备分会副秘书长李晓晨汇报《2025年真空设备分会重点工作完成情况及工作安排》,梳理总结了分会2024年和2025年上半年在推动技术创新、行业标准建设、客户服务等方面的成果,同时提出了下一阶段的工作方向与具体举措。中通协真空设备分会秘书长刘亚利介绍了2026年真空理事会、真空团标委换届等相关事项。换届工作关系到行业组织的领导架构与发展活力,确保规范工作流程,秘书处要做好相关保障工作,为真空理事会和团标委注入新的力量,确保其持续发挥在行业协调、标准制定、技术引领等方面的及其重要的作用,推动真空设备行业规范、高效发展。本次会议设置了交流互动环节,参会代表围绕行业相关议题展开交流,并对如何办好“第十三届中国(上海)国际流体机械展”提出了建议和想法,多家企业代表表达了参展意愿。参会人员还结合自己企业的发展实际,以及当前行业面临的痛点难点问题,积极分享实践经验与发展见解,并针对行业发展瓶颈提出建议,为分会后续制定重点工作规划、优化服务方向提供了重要参考,更彰显了会员单位“共商共建、同心同行”的责任担当。会议最后,张永明总结指出,行业的发展,离不开每一家公司的努力,更离不开全体同仁的携手同行。张永明表示,作为分会的“中枢神经”与服务会员的“一线窗口”,秘书处承担着上传下达、统筹协调、落实落地的核心职责。希望我们大家以此次大会为新起点,以“时时放心不下”的责任感、“事事落实到位”的执行力,把服务做精做细做实,让分会真正成为会员单位的“坚强后盾”、行业发展的“助推引擎”。
近日,《四平玉米主食化产业促进条例》正式施行,这一地方性法规以制度之力为“中国优质玉米之都”的产业升级保驾护航,不仅为玉米全产业链发展绘制了清晰蓝图,更为食品机械行业带来了广阔的市场空间与创新机遇。作为农业现代化与食品制造业深层次地融合的关键纽带,食品机械企业在推动玉米主食化进程中既是重要参与者,条例的落地实施正从多重维度为食品机械行业注入强劲发展动能。从产业需求端来看,玉米主食化的全链条推进催生了多样化的设备需求,为食品机械企业打开了新的增长空间。条例明白准确地提出,要推动四平玉米从繁育、种植到食品研发、加工、仓储、运输、销售的全链条发展,尤其鼓励开发鲜食玉米、玉米面粉、玉米饮品、预制食品等多样化、功能化产品。这一产业导向直接带动了相关加工设施的需求升级:鲜食玉米的清洗、蒸煮、真空包装生产线需要更高效的自动化装备;玉米面粉加工对研磨设备的精度、纯度控制提出了更加高的要求;玉米预制食品的生产则呼唤集搅拌、成型、速冻于一体的智能化生产线。以往食品机械市场中,谷物加工设施多集中于小麦、稻米等传统主食领域,而玉米主食化的加速推进,正推动食品机械企业拓展产品矩阵,针对玉米特性研发专用设备,填补市场空白。以四平地区为例,当地玉米加工公司为响应条例中“推进食品机械化、标准化、智能化生产”的要求,已开始批量采购新型加工设施,这种需求不仅覆盖大型生产线,更延伸至中小型企业的个性化装备定制,为不同规模的食品机械公司可以提供了差异化的市场机会。技术创新是食品机械公司发展的核心竞争力,而玉米主食化的深入推进正成为技术创新的“催化剂”。条例鼓励企业与科研机构、高等院校联合建立科学技术创新与成果转化机制,开展先进的技术、设备和食品研发,这一政策导向为食品机械企业搭建了产学研融合的创新平台。玉米与传统主食原料在物理特性、加工工艺上存在非常明显差异,例如玉米淀粉含量高、胚芽易氧化,对工艺流程中的温度、湿度控制要求更为严苛,这就倒逼食品机械企业加大研发技术投入,突破关键技术瓶颈。一方面,企业要研发更精准的温控设备、更高效的去皮脱胚技术,以保障玉米食品的品质与安全;另一方面,随着消费需求向个性化、功能化升级,食品机械企业还需开发柔性化生产线,实现同一设备对多种玉米制品的加工适配,满足企业“加快产品迭代更新”的需求。在产学研协同创新机制下,食品机械企业可借助科研机构的技术优势,将物联网、大数据等智能化技术融入设备研发,打造集生产、监测、追溯于一体的智能装备,这不仅提升了企业自身的技术水平,更推动了整个食品机械行业的智能化转型。玉米主食化产业的集群化发展与品牌化建设,进一步拓展了食品机械企业的市场半径与发展的潜在能力。条例提出要“培育有突出贡献的公司及专精特新中小企业,形成四平玉米主食化产业集群”,同时完善品牌培育、保护、运用机制。产业集群的形成意味着玉米加工公司将实现规模化、集约化发展,这将带动食品机械需求的批量增长,降低企业的营销成本与服务成本。以四平计划建设的玉米产业园为例,园内集中的加工公司将产生设备采购的规模效应,食品机械企业可通过与园区合作建立长期服务关系,提供设备供应、安装调试、售后维护的一体化服务,形成稳定的客户群体。此外,品牌化建设对玉米食品的质量安全提出了更加高的要求,条例中建立的食品安全追溯体系,要求食品生产企业完善进货查验、出厂检验记录制度,这间接推动食品机械企业研发具有数据采集、信息上传功能的智能设备,帮助加工公司实现全流程追溯。这种设备与追溯体系的深层次地融合,不仅提升了玉米食品的安全保障水平,也让食品机械企业的产品更具市场竞争力,有望从区域市场走向全国,甚至伴随玉米主食化品牌的出海,开拓国际市场。有必要注意一下的是,玉米主食化产业与康养、旅游、娱乐等产业的融合发展,还为食品机械企业开辟了跨界创新的新赛道。条例提出建设玉米博物馆、特色小镇、文化体验中心等,推动产业融合,这在某种程度上预示着玉米食品的生产将从传统加工厂延伸至体验式消费场景。例如,在文旅项目中,现制现售的玉米饮品、玉米小吃需要小型化、便携化的加工设施,食品机械企业可针对这类场景研发适合展示、操作简单便捷的设备,将工业设施转化为体验式消费的“道具”,既满足了文旅项目的需求,又创新了自身的产品形态。同时,冷链物流设施的完善作为条例中的重要保障措施,将带动冷藏运输设备、保鲜存储设备的需求量开始上涨,这些设备不仅可用于玉米食品的流通环节,还可拓展至其他农产品领域,逐步扩大食品机械企业的市场覆盖面。《四平玉米主食化产业促进条例》的施行,是我国推动粮食产业高水平发展的一个缩影。在保障国家粮食安全、培育农业特色产业的大背景下,玉米主食化发展将成为大势所趋,而食品机械企业作为产业升级的重要支撑力量,正迎来前所未有的发展机遇。面对这一机遇,食品机械企业需主动对接产业需求,加大研发投入,提升服务能力,在助力玉米主食化产业高质量发展的同时,实现自身的高质量成长,为我国食品制造业的转型升级贡献更大力量。
当广西横州的茉莉花苞从田间采收,若仍依赖人工分拣、传统方式烘焙,不仅难以满足万吨级加工需求,更可能因人为误差影响香气留存。如今,从原料预处理到成品包装,一系列专业化食品机械已成为茉莉花生产加工的“核心力量”,它们既守护着传统工艺的精髓,更以标准化、高效化的技术优势,推动“一朵花”的价值实现跨越式提升。茉莉花采摘后4小时内是香气留存的关键期,初加工机械的快速介入,成为品质保障的首要环节。在分拣环节,智能色选机已取代人工筛选:通过高清摄像头捕捉花苞色泽、大小差异,结合AI算法精准识别成熟度不足的青苞、带杂质的残苞,既避免人工挑拣的疲劳误差,更将分拣效率提升。清洗与脱水环节,气泡喷淋清洗机与离心脱水机形成“黄金搭档”,前者利用高压气泡冲击花苞表面,在不损伤花瓣的前提下剥离晨露残留的泥沙,同时通过水循环过滤系统减少水资源浪费;后者则将花苞表面水分控制在5%以内这一关键参数可有很大成效避免后续加工中霉菌滋生,也为窨制环节的“吸香效率”奠定基础。而在杀青环节,连续式蒸汽杀青机彻底改变传统柴火杀青的“看天吃饭”:通过恒温110℃的蒸汽环境,精准控制杀青时间30秒,既能破坏花苞中的氧化酶活性、锁住茉莉酮等香气物质,又能保持花瓣的鲜嫩形态,相比人工杀青,香气留存率提升,满足规模化生产需求。从单一花茶到茉莉香料、茉莉酱、茉莉冻干食品,精深加工机械的创新应用,打破了茉莉花产品的品类边界。在核心的窨制环节,智能窨制机成为传统工艺的“数字化替身”:设备内置温湿度传感器与自动控风系统,可模拟传统窨制中“白天摊晾吸香、夜间密封蕴香”的工艺精髓,并通过定时翻拌装置确保茶叶与花苞均匀接触。针对新式茶饮市场需求,超微粉碎机组与低温冻干机拓展了茉莉产品的应用场景,前者让茉莉香气物质更易溶于水,成为新式奶茶、咖啡的“风味添加剂”;后者则通过真空升华技术去除水分,保留较多的香气成分与营养物质,制成的冻干茉莉花瓣可直接作为烘焙装饰、酸奶配料,产品附加值较传统花茶提升。而在茉莉酱生产中,双螺杆搅拌熬煮锅通过夹层加热与螺旋搅拌的协同作用,实现温度均匀控制,避免局部焦糊,同时自动搅拌功能减少人工干预,让茉莉酱的糖分、稠度保持高度稳定。在食品安全日益受重视的当下,品质检测与包装机械成为茉莉花加工的“最后一道防线”。近红外光谱检测仪可实现对茉莉花茶的快速品质筛查,而金属探测仪与X光异物检测仪则形成“双重防护”,前者精准识别原料中可能混入的金属杂质,后者可检测出玻璃、石子等非金属异物,确保每一批次产品符合食品安全标准。在包装环节,全自动真空包装机与无菌灌装设备适应不一样产品需求:针对茉莉花茶,真空包装机可延缓氧化变质,延长保质期;针对液态茉莉饮品,无菌灌装设备在无菌环境下完成灌装、封盖,避免二次污染。此外,智能贴标机与溯源码喷码机的应用,让每一件产品都拥有专属“身份信息”,消费者扫码即可查看加工日期、检测报告等信息,实现“从田间到餐桌”的全程溯源。从初加工的“锁鲜”到精深加工的“增值”,再到品质保障的“护航”,食品机械已深度融入茉莉花生产加工的全链条。它们不仅是效率的“加速器”,更是品质的“稳定器”、品类创新的“孵化器”。随着智能化、定制化技术的一直在升级,未来食品机械将进一步适配茉莉花产业的多样化需求,让这份千年清香在现代工业的赋能下,飘向更广阔的市场,也为农产品加工机械的专业化发展提供更多“茉莉样本”。
2025年SMC产品技术交流会暨纺机液压专业镇专题培训在太重榆液成功举办
在全球“双碳”目标加速推进、工业数字化与智能化深层次地融合的背景下,9月16日,2025年SMC产品技术交流会暨纺机液压专业镇专题培训在太重榆液成功举办。本次活动由山西转型综改区晋中开发区液压产业联盟、太重集团榆次液压工业有限公司共同主办,汇聚了液压产业联盟成员、纺机液压特色专业镇会员单位,以及晋中学院、晋中职业技术学院等单位的科研技术人员与相关从业者共计80余人参会,共同探索气动与液压协同创新、融合赋能产业升级的新路径。会议以“低碳创新,数智赋能”为主题,特邀拥有66年气动技术的SMC公司技术团队到场指导,不仅带来前沿技术分享,更携带多款核心展品亲临现场,让参会者得以近距离感受国际先进气动产品的技术魅力。SMC自动化节能中心陈晨经理做主旨报告,全面介绍了SMC发展历程、产品体系及创新成果讲。目前,SMC现拥有12000多种产品,涵盖气缸、电磁阀、组合元件等核心品类,大范围的应用于汽车制造、新能源、智能制造等多个关键领域,在全球气动元件市场中占了重要地位,市场占有率超30%,彰显其在气动控制领域的领头羊。技术交流中,陈晨经理不仅详细的介绍了SMC在气缸、电磁阀等传统优势产品上的精益求精通过工艺优化实现更高精度与可靠性,更重点聚焦新能源、智能制造等新兴领域的技术挑战,展示了SMC针对性研发的创新解决方案。这一些产品所具备的模块化设计、集成化功能及低碳节能特性,彻底打破了参会者对传统气动元件的认知,极大拓展了技术视野,为技术提升提供了全新思路。在实物展示与互动交流环节,参会者围绕展品结构与SMC技术专家展开热烈讨论,针对实际生产中遇到的技术难题、应用痛点进行了深入探讨,此外,参会人员还与联盟同行、高校学者就行业技术发展的新趋势、人才教育培训体系建设、项目合作等进行良好沟通,为晋中纺机液压特色专业镇构建技术生态注入了新动能。交流会虽已落幕,技术热度却持续升温。不少未能参会的企业技术人员、生产一线职工专程前来观摩展品,交流经验。大家一致认为,本次交流会不仅拓宽了对气动与液压系统融合应用的认知边界,也更清晰揭示当前企业自身在产品能效、智能化程度及系统解决方案等方面与国际领先水平之间的差距,同时也看到了追赶和超越的机遇。未来,参会单位将以此次交流会为契机,认真消化吸收SMC带来的先进理念、技术成果与应用案例,积极探索其在实际生产研发中的转化路径,加速推动机电液一体化产品研制与制造体系升级,慢慢地加强核心竞争力,助力晋中纺机液压产业高质量、低碳化、智能化发展。来源:太重集团榆次液压工业有限公司
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